onsdag 11 augusti 2010

Fett rätt!

Ibland blir man tokig på politiker som vill lägga sig i saker. Fettskatt är det senaste i raden. Visserligen i Danmark men ändå.
Att punktbeskatta fett för att minska konsumtionen. Det skulle säkert fungera men skulle det vara bra för folkhälsan?
Jag är en stor anhängare av GI-mat. D v s mer protein och fett och mindre kolhydrater. Fett och protein, tillsammans med en lagom dos kolhydrater är byggstenarna för kroppen.
Man kan ju tycka att fett inte ska vara någon politisk fråga men det är det.
Skolmat. Mat till äldre. I båda de fallen är det ju helt avgörande och väsentligt att det blir en bra kombination.
Fett nej till fettskatt!

Men för att vara lite inkonsekvent, gärna högre moms på socker. Finns inte ett enda näringsämne i socker, men ställer till en himla skada.

Länkar: Ab,

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar